Menu

Biscuiți ca la mama acasă! Biscuiți sprițați cu untură

Nu era iarnă sau mai bine zis sărbători de iarnă cu vacanță inclusă ca mama să nu facă biscuiți de casă. Avea ea o rețetă magică. Rețeta făcută de mama în toată copilăria mea.

biscuiti 3

 

– 600 g faina + 200 g unt sau 130 g untura de casa ( indicat este cu untură) +  150 g zahăr + 3 ouă + 3 plicuri zahăr vanilat + coajă de lămâie + 1 praf de sare

Se bate bine untul (sau untura) cu zahărul, apoi se adaugă ouăle și restul ingredientelor, în final faina. Se formează un aluat compact.  Mama avea și o formă, senzațională, dar uneori făcea biscuiții cu ajutorul mașinii de tocat. Acolo monta o formă de sprițat.

 

 

biscuiti

 

biscuiti 2

Citeste si: Nucile umplute sau rețeta unor prăjituri pline de amintiri

2 comments

  1. Andreea S. spune:

    Pe viitor, te rog verifica rețetele! Tocmai fac aluatul cu untura. Trebuie sa mai adaug grăsime pt că nu se leagă. Nu mai incerc nimic de pe site-ul asta! Așa putem posta toți porcarii netestate și păreri!

  2. Va Si spune:

    Nu mi au iesit…posibil sa fie si un praf de copt in reteta??

Gandeste-te la toate lucrurile frumoase de langa tine si fii fericit – Anne Frank

Feed Instagram

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More
VREI SĂ FACI O PLIMBARE? Prognoza pe trei zile! Vezi aici cum va fi vremea!
17°
cer senin
humidity: 59%
wind: 2m/s W
H 27 • L 22

NEWSLETTER

Rămâi la curent cu noutăţile de pe Ţărăncuţa Urbană

PINACOTECA BUCUREȘTIULUI – UN PROIECT INTERBELIC

Ziua cea mare1 august 2017
Locatia: Muzeul Municipiului București - Palatul Suțu După 26 de ani, Pinacoteca Municipiului București își redeschide colecțiile în fața publicului, oferind o retrospectivă a principalelor donații, Ioan Movilă si Filip Marin, precum și a celor mai reprezentative lucrări achiziționate în perioada interbelică.

Roxana Toma ( tarancutaurbana.ro ) pregătește colecția de perne Arta amintirii

Tarancuta Urbana

Facebook
Pinterest
Instagram