Menu

Cum semănăm ardeiul iute şi care sunt cele mai bune soiuri

Ardeiul iute poate fi plantat atât în grădină cât şi în ghiveci. Nu este pretenţios, dar ca şi în cazul roşiilor, de exemplu, şi la ardei există două etape de urmat: semănatul şi răsăditul.

În grădină, ardeiul iute trebuie cultivat într-un loc însorit sau uşor umbrit, la distanţă de 25-30 de centimetri unul de altul, fie că semănăm noi seminţele, fie că plantăm deja răsadul.

În cazul în care creştem ardeiul iute în ghiveci, atunci acesta trebuie aşezat într-un loc expus luminii Soarelui. Pământul trebuie păstrat umed.

 

Când plantăm seminţele de ardei iute?

Putem vorbi de semănarea ardeiului iute atunci când temperatura depăşeşte 12 – 14 grade Celsius, adică sfârşitul lunii aprilie, începutul lunii mai, mai precis atunci când nu mai există fluctuaţii de temperatură. Plantele cresc şi se dezvoltă la temperaturi de peste 22 grade Celsius. Necesarul de apă este mai mic în prima lună de la plantare, în vreme ce în perioadele înfloririi, fructificării şi creşterii fructelor, nevoile ardeiului pentru apă sunt maxime.

 

În sere şi solarii, pregătirea terenului începe toamna

Răsadurile de ardei iute se produc foarte des în cuburi, semănatul începând din luna februarie. Răsadurile se plantează după circa 60 de zile de la semănare.

Plantarea răsadurilor se face atunci când temperatura solului se menţine pe adâncimea de 10 cm, la nivelul de 14-15 grade Celsius (luna aprilie).

Recoltarea ardeilor se face în funcție de varietate și sunt necesare în medie 60-70 de zile de la plantare și până la recoltare. La ardei gras recoltarea poate începe în prima decadă a lunii iulie şi continuă până la 10 octombrie. La ardei lung şi gogoşar recoltarea începe în a două decadă a lunii august, până la căderea brumelor.

 

 

 

Capsaicina este substanţa care dă iuţeala ardeiului

Substanţa care dă iuţeala, capsaicina, se găseşte în cantităţi foarte mici la ardeiul aromat în cantităţi de zeci de ori mai mari (ajungând la 0,1%) la ardeiul iute. În afară de capsaicină, gustul ardeilor iuţi (paprika) se datorează în mare parte uleiurilor esenţiale.

Ardeiul conţine cantităţi apreciate (0,1%) de vitamina C.  Aceasta a fost prima dată extrasă din păstaia de ardei copt de către chimistul Albert Szent Gyorgy, care ulterior a câştigat Premiul Nobel pentru activitatea sa.

Culoarea ardeilor iuţi din momentul coacerii este dată în principal de pigmenţii carotenoizi care variază de la roşu strălucitor la galben; conţinutul total de caroten în ardeiul uscat fiind de 0,1-0,5 %.

 

 

 

5 dintre cele mai căutate soiuri de ardei iuţi 

Folosind seminţe de calitate, cultivarea ardeilor iuţi se poate transforma într-o afacere profitbilă pe suprafeţe mici, dacă ştii ce soiuri de ardei să alegi. Cele mai recomandate soiuri de ardei iuţi

 

1. Ardei iute Roundel

Un ardei iute tip măr, cu fructele de culoare galben deschis, de forma unui măr, de aici şi denumirea, au pulpă groasă, cu gust picant. La maturitatea fiziologică au culoarea roşie. Seminţele se plantează în luna martie, răsadurile în luna mai, iar recoltatul se face în perioada iulie – octombrie.

 

2. Ardei iute De Cayenne

Un soi foarte picant, cu o perioadă de vegetație de 70-75 zile, prezintă o tufă foarte stufoasă, având fructe lungi, subțiri, cu suprafață neregulată. Fructul atârnă, având peretele foarte subțire și culoarea verde închis cu nuanțe de roșu deschis. Este foarte picant.

 

3. Ardei iute Cserko

Fructul este rotund, de mărimea unei cireșe, având culoarea roșu aprins. Acești ardei sunt foarte picanți.

 

4. Ardei iute bulgăresc Chorbadgiiski

Este o varietate de ardei iute lung destinat şi culturii în câmp. Fructele au o lungime de 22 cm fiind arcuite în partea inferioară. Au o culoare verde deschis, iar la maturitate ajung să aibă o culoare roșie. Gustul este ușor picant.

 

5. Ardei ornamentali 

Pe lângă ardeii iuți, de mare succes se bucură și ardeii ornamentali, de multe ori comercializați la ghiveci. Aceștia sunt plante anuale cultivate pentru efectul decorativ al fructelor, întrucât pe aceeaşi tulpină pot crește ardei roșii, galbeni şi portocalii.

 

Beneficii ale consumului de ardei iute

Se spune că ardeiul iute este leguma pe care orice medic ar trebui să o aibă în cabinet, deoarece opreşte rapid sângerările. Este una dintre proprietăţile care face din ardeiul iute planta poate cu cele mai multe beneficii de sănătate. Consumul lui previne boli cardiovasculare, ameliorează reumatismul, combate cancerul, stimulează pancreasul şi ajută la funcţionarea plămânilor.

 

 

Dulceaţa de ardei iute, sosul ideal pentru fripturi

Acum că v-am spus despre cum şi când se plantează ardeii iuţi trebuie să vă spun şi despre dulceaţa de ardei iuţi, un preparat pe cât de sofisticat, pe atât de simplu de realizat. Dulceaţa de ardei iute este considerat sosul ideal pentru fripturi, rasoluri şi alte preparate din carne.

 

 

Ardeii se toacă la cuţit cât mai uniform; ei nu se dau nici prin maşina de tocat, nici la blender. Ca şi ingrediente avem nevoie de: 1 kg ardei iuţi, de toate culorile: roşii, verzi, portocalii; 0,5 kg ardei capia mici, tot iuţi; 3 linguri cu vârf de ghimbir, tocat julienne; 1 kg zahăr cristal; 1 l oţet alb de 9°.

 

 

63 comments

  1. RandyVielp spune:

    grant pharmacy cialis every day cialis how quickly does viagra take effect generic viagra canada viagra effect on eyes generic viagra sildenafil 100mg best price

  2. bit.ly spune:

    Excellent blog you have got here.. It’s hard to find quality writing like
    yours nowadays. I truly appreciate people like you! Take care!!
    scoliosis surgery https://0401mm.tumblr.com/ scoliosis surgery

  3. Right now it seems like Drupal is the best blogging platform
    out there right now. (from what I’ve read) Is that what you’re using on your blog?

    asmr https://app.gumroad.com/asmr2021/p/best-asmr-online asmr

  4. I’m not sure where you’re getting your info, but good topic.
    I needs to spend some time learning more or understanding more.

    Thanks for wonderful info I was looking for this info for my mission.

  5. KndnKimi spune:

    viagra generic date strongest viagra pill viagra for sale online

  6. NbmoBiova spune:

    gum cialis http://buycialisxz.com/ buy generic cialis online overnight

  7. Fqbboxick spune:

    direct payday loan lender online cash loan franchise payday loans+late payment

  8. KbbfStymn spune:

    cialis or viagra http://kloviagrli.com/ what to say to get viagra

  9. AbcfCryroinly spune:

    viagra without precription http://viagriyvik.com/ viagra generic australia

  10. NbnhBiova spune:

    where can i buy viagra with paypal http://vigedon.com/ how to order viagra in india

  11. Ahbzoxick spune:

    cash advance hallandale beach fl loaning money to family irs petty cash advance request template

  12. Jbbnoxick spune:

    cialis 5 mg argentina does cialis cause infertility cialis eu apotheke

  13. Fqhhoxick spune:

    prescription pricing erectile dysfunction canada online pharmacies

  14. Jbnbflulk spune:

    non prescription online pharmacy reviews canadianpharmacy navarro pharmacy

  15. Lbsxoxick spune:

    compare prescription prices viagrasites viagra super active

  16. FvfcBiova spune:

    generic viagra with dapoxetine canadian pharmacy without prescription aarp recommended canadian pharmacies

  17. KuikStymn spune:

    generic viagra to buy buy viagra with dapoxetine viagra cialis levitra

  18. AqcfCryroinly spune:

    cialis israel original cialis online online doctor prescription cialis

  19. Ahkdoxick spune:

    approved canadian pharmacies online erection pills discount pharmacies

  20. Jdbxoxick spune:

    viagra clone ingredient in viagra viagra what dosage? http://llviabest.com/ – generic vs brand name viagra ’

  21. Lbgoxick spune:

    viagra canada viagra for women online australia viagra/cheaper http://genqpviag.com/ – viagra without pprescription ’

  22. FhnhBiova spune:

    discount drugs online pharmacy Extra Super Avana Fulvicin https://canadianpharmacy-yy.com/ – drug prices comparison ’

  23. Ahmdoxick spune:

    acs cialis safeway pharmacy female cialis https://impotencecdny.com/ – viagra generic online pharmacy ’

  24. KbbgKimi spune:

    viagra made in the usa best canadian pharmacies viagra with dapoxetine mastercard http://erectilejyzd.com/ – Pepcid ’

  25. NgscBiova spune:

    viagra without a script sildenafil 25 mg coupon generic viagra 100mg india http://canadianpharmacy-yy.com/Fitness/how-to-get-a-six-pack.html – how much is generic viagra in mexico ’

  26. Jnscflulk spune:

    viagra soft viagra walmart price free viagra and viagra samples http://erectilejyzd.com/index.php?called=terms – viagra generic 20 mg 30 pills ’

  27. Fmnfoxick spune:

    cialis 20 mg canada cialis professional 20 lowest price side effects of cialis and grapefruits https://impotencecdny.com/info/history.php – discount cialis 20mg ’

  28. FbgBiova spune:

    usa viagra generic viagra best buys viagra for sale in australia https://canadianpharmacy-usx.com/organic.htm – buy viagra online in australia\’ ’

  29. Ahmdoxick spune:

    is generic cialis from india safe buy cialis with paypal payment where can i buy cialis online in canada http://cialmenshoprx.com/ – buy cialis tadalafil ’

  30. KbbtKimi spune:

    cialis where can i buy my canadian pharmacy cialis wikipedia https://xz-pharmacyonline.com – pharmacies ’

  31. NmilBiova spune:

    viagra without priscription best place to buy online viagra viagra overnight shipping http://xz-pharmacyonline.com/en/career-opportunities.html – viagra 50mg canada ’

  32. Jnhflulk spune:

    cialis brand no prescription needed cialis with dapoxetine cheap cialis by mail http://loncialis.com/ – what is cialis black ’

  33. Fmfvoxick spune:

    cialis payment paypal buy cialis pils on uk discount generic cialis http://sjcialis.com/ – cialis without a prescription ’

  34. Jbdcoxick spune:

    generic viagra 60 pills overnight brand viagra viagra sale http://llviabest.com/ – getting viagra in new york ’

  35. Aqbvoxick spune:

    best over the counter viagra addicted to viagra viagra substitute food http://acialaarx.com/ – viagra in knoxville tn ’

  36. KbctKimi spune:

    originial cialis order cialis 20 online cialis cena http://mycialedst.com/ – cialis buy onilne ’

  37. Lcxoxick spune:

    how can i buy viagra online? viagra without prescirption viagra viagra in australia http://genqpviag.com/ – flavor viagra ’

  38. NlbxBiova spune:

    cialis manufactured in canada online cialis cialis edmonton http://cialijomen.com/ – 200 mg cialis ’

  39. Fsbxoxick spune:

    purchase viagra online nz australia viagra online sales viagra forum http://genericrxxx.com/ – viagra online australia paypal ’

  40. FgnhBiova spune:

    australain oral jelly viagra need to get samples of viagra without a perscription viagra onlie viagra, on line viagra on canada viagra pt. viagra act sale viagra viagra alternatives over counter viagra for sale viagra professional and super active generic viagras names how can i buy viagra online australia is generic viagra real generic or brand viagra

  41. KlioKimi spune:

    brand viagra on the web kjГёp prozac og viagra her chewing gum viagra generic viagra cialis paypal generic viagra discount generic viagra online australia aftermarket viagra viagra online buy viagra online australa viagra no prescription viagra gold overnight where can i get a prescription for viagra in milw. wi. order viagra without a rx cost of viagra at walgreens trial size viagra overnight

  42. NlbxBiova spune:

    viagra next day delivery usa viagra johannesburg viagra for sale canada viagra without viagra au viagra in melbourne can you get viagra sent to australia viagra/cheaper brand name viagra viagra order viagra, viagra and cialis brand name viagra canada viagra for sale in milwaukee wisconsin xp viagra

  43. Jvcxflulk spune:

    paypal buy viagra purchase viagra in usa buy viagra generic 100mg no prescription viagra viagra for sale melbourne viagra australie buy cheap viagraa online where to buy viagra in toronto viagra in walmart viagra sales aurtarlia viagra austrlia generic vs brand name viagra buy viagra no prescription by cipro gernic viagra where to buy viagra with discover card

  44. KhthKimi spune:

    drug store news ce online pharmacy reviews the peoples pharmacy

  45. Jlloflulk spune:

    online pharmacy reviews best drugstore eye cream cvs drugstore

  46. Fgrsoxick spune:

    hard for 36hr like viagra viagra low cost trial pack cialis viagra levitro

10 Pings/Trackbacks for "Cum semănăm ardeiul iute şi care sunt cele mai bune soiuri"
  1. ed treatment review

    treatments for ed

  2. erectyle disfunction

    over the counter erectile dysfunction pills

  3. ivermectin spune:

    where to buy ivermectin

    ivermectin buy australia

  4. order diet pills from canada

    best online pharmacies in canada

  5. black cialis spune:

    cialis on line

    buy generic cialis online overnight

  6. hydroxychloroquine sulfate 200mg

    plaquenil 200 mg canada price

  7. zithromax 500 spune:

    zithromax 250

    where can i purchase zithromax online

  8. viagra after age 70

    soft viagra with dapoxetine

  9. cheap genieric cialis

    us cialis online pharmacy

  10. plaquenil 200mg tablet cost

    plaquenil 200

Lasă un răspuns

Tarancuta Urbana

Facebook
Pinterest
Instagram