Menu

”Aurul parfumat” aduce profit fermierilor! Dior, Chanel sau Kenzo plătesc și 7.000 de euro pentru un litru de ulei de trandafiri

Cultivarea trandafirilor se dovedește din ce în ce mai bănoasă în Balcani. O dovedesc bulgarii care, având deja și o tradiție în creșterea și procesarea parfumatelor flori, reușesc să vândă esența obținută din petale către cele mai faimoase mărci de parfumuri din lume, printre care Chanel, Dior, Kenzo sau Boss.

De la Agrointel am aflat că plantațiile cele mai însemnate se află situate la 200 de kilometri de capitala Sofia, între pantele muntelui Stara Planina, unde se produce peste jumătate din tot uleiul de trandafir folosit de industria cosmetică internațională. Bine de știut însă este că soiul preferat pentru obținerea ”aurului lichid”, cum îi spun bulgarii, este soiul Rosa Damascena, același pe care îl cultivă cu succes și producătorii români. Pe suprafețe mult mai mici, însă.

plantaie-de-tradafiri

”Trandafirii Rosa Damascena pot crește aproape oriunde în România și nu sunt pretențioși în ceea ce priveste altitudinea sau solul, temperaturile crescute sau foarte scazute. Totusi, pentru înființarea de plantații comerciale de mari dimensiuni cu producții ridicate de flori trebuie ținut cont de locul plantației, calitatea solului, lumina și temperaturile din timpul anului. Trandafirul Rosa Damascena poate fi cultivat atât în zonele de câmpie, cât și pe dealuri foarte înalte. Locul nu trebuie să fie umbrit de copaci sau garduri vii, deoarece trandafirii au nevoie de soare cel puțin pe durata primei părți a zilei, de dimineața până la prânz”, explică Viaceslav Buhna secretele cultivării de trandafiri.Sezonul rece este cel în care vânzările la dulceață și gemuri cresc cel mai mult, arată statisticile care vorbesc de preferințele consumatorilor. Dulceața de trandafiri, odinioară foarte populară, revine în forță, iar cultivatorii care au pus bazele unor astfel de afaceri se declară mulțumiți de venituri, mai ales dacă se documentează înainte despre micile trucuri ce trebuie respectate pentru a obține recolte bogate.

 

damasc-4_23532

Există însă șanse ca tot mai mulți români să se reorienteze și să treacă la cultivarea trandafirilor, mai ales după ce, potrivit agenției EFE, uleiul obținut din petale a ajuns să fie foarte solicitat și are un preț cuprins între 6.000 și 7.000 de euro/litru (între 8.100 și 9.400 dolari). Sezonul trecut, vânzarea acestui produs a adus circa șase milioane euro (circa 8,1 milioane dolari).

Bulgarii au institut de stat specializat în trandafiri

”Pentru obținerea a numai un mililitru de ulei sunt necesare între 1.000 și 1.500 de petale ale acestei flori. Din circa 3,5 sau 4 tone se produce un litru de ulei”, au explicat surse din Institutul de stat al trandafirilor, preluate de Agerpres. Acest organism, creat în 1967, de autoritățile comuniste de atunci, este unul dintre distilatorii de ulei cei mai importanți din Bulgaria, deși, după tranziția la democrație a țării, au apărut și firme private. Reprezentanții Institutului, situat în orașul Kazanlak, capitala ”Văii trandafirilor”, au refuzat să facă estimări privind volumul recoltei de anul acesta, motivând că sezonul, care se întinde din mai până la jumătatea lui iunie, nu s-a încheiat încă. Totuși, au subliniat că nu se așteaptă să fie mai mică față de cea de anul trecut, când au obținut 4.000 de tone de petale, din care au extras 1.000 de litri de ulei de trandafiri.

Cinci tone de petale la hectar

Mitko Kralev este unul dintre oamenii de afaceri bulgari care a investit într-o plantație de trandafiri. ”Am un hectar de plante și, până în prezent, am obținut circa patru tone, dar preconizez să ajung la circa cinci tone de petale la finalul sezonului”, a explicat Mitko Kralev. Pe durata recoltei, Kralev locuiește într-o rulotă, în apropierea plantației, pentru a supraveghea culesul. Recoltarea se realizează manual, pentru a nu afecta aroma florilor, și se desfășoară de la 5 dimineața până la mijlocul zilei. Exact în intervalul când ”florile au mai mult suc, deoarece clima este specifică. Nopțile sunt călduțe, iar ziua este foarte călduroasă”, a explicat Kralev. Aceste schimbări de temperatură prin care trec florile în timpul recoltării sunt responsabile cu obținerea unei substanțe mai bune pentru ulei.

petale-trandafiri-ww

Solul roșu, ideal pentru cultura de trandafiri

De asemenea, faptul că iernile sunt suficient de blânde, astfel încât florile să nu înghețe, și calitatea solului roșu, ”foarte solid și fertil”, sunt alte elemente care, potrivit lui Kralev, fac din Valea Trandafirilor un loc unic pentru industria de parfumuri. Kralev, la fel ca și alți producători, angajează localnici pentru a recolta petalele, exact în momentul în care acestea sunt pe punctul de a se deschide. Potrvit informațiilor agenției,  un culegător primește 3,5 euro (4,7 dolari) pentru zece kilograme de petale, și, astfel, dacă se străduiește, poate să scoată circa 500 de euro (circa 675 dolari) în trei săptămâni.

Uleiul de trandafiri se obține prin distilare

După ce au fost culese, petalele se trimit la punctele de distilare, care plătesc 15 euro (circa 20 de dolari) pentru 10 kilograme. Tehnologia de distalare este simplă: petalele ”fac baie de aburi” timp de trei ore pentru a se obține circa trei litri de apă pentru fiecare kilogram de petale. Acest lichid este supus unei a doua distilări, în urma căreia uleiul plutește la suprafața apei. Această prețioasă esență se extrage și se conservă în recipiente de cristal sau cupru, protejate de lumina soarelui.

17 comments

  1. Excellent post. I was checking continuously this weblog and I
    am impressed! Extremely helpful information specially the final phase 🙂 I deal with such info a
    lot. I was seeking this particular info for a very lengthy time.
    Thanks and good luck. http://herreramedical.org/chloroquine

  2. This post presents clear idea in support of the new viewers of blogging, that really how to do
    running a blog. https://tadalafili.com/

  3. I am now not positive where you are getting your information, however great topic.
    I must spend a while finding out much more or understanding more.
    Thank you for great information I used to be in search of this information for my mission. https://buszcentrum.com/nolvadex.htm

  4. tadalafil ad spune:

    You really make it appear really easy along with your presentation but I find
    this matter to be really one thing that I feel I’d by no means understand.

    It kind of feels too complicated and very large for me. I am taking a look ahead to
    your next post, I’ll try to get the cling of
    it! http://www.deinformedvoters.org/vidalista-online

  5. wonderful points altogether, you just won a new reader.
    What may you recommend about your submit that you made some days ago?
    Any positive? https://buszcentrum.com/clomid.htm

  6. Pretty nice post. I just stumbled upon your weblog and wanted to say that
    I have truly enjoyed surfing around your blog posts. After all I’ll be subscribing
    to your feed and I hope you write again soon! http://herreramedical.org/hydroxychloroquine

  7. Thankfulness to my father who stated to me
    about this blog, this website is actually amazing. https://hhydroxychloroquine.com/

  8. Hello there, I think your site might be having browser compatibility
    problems. Whenever I take a look at your site in Safari,
    it looks fine however when opening in I.E., it
    has some overlapping issues. I simply wanted to provide you with a quick heads up!
    Other than that, great site! http://antiibioticsland.com/Amoxil.htm

  9. Have you ever thought about including a little bit more than just your articles?
    I mean, what you say is fundamental and everything.

    But imagine if you added some great visuals or videos to give your posts more, „pop”!
    Your content is excellent but with pics and clips, this website could undeniably be one of
    the most beneficial in its field. Very good blog! http://www.deinformedvoters.org/tadalafil-price

  10. Genuinely when someone doesn’t be aware of then its up
    to other visitors that they will help, so here it takes place. http://herreramedical.org/acyclovir

  11. Greetings! Very useful advice within this post!
    It is the little changes that will make the largest changes.
    Thanks for sharing! http://hydroxychloroquined.online/

  12. With havin so much written content do you ever run into any issues of plagorism or copyright violation? My blog has a
    lot of completely unique content I’ve either written myself or outsourced but it looks like a lot of it is
    popping it up all over the web without my agreement.
    Do you know any techniques to help prevent content from being ripped off?
    I’d truly appreciate it. http://www.deinformedvoters.org/hydroxychloroquine

  13. Great beat ! I would like to apprentice at the same time as you amend your web site,
    how could i subscribe for a weblog web site? The account aided me a
    appropriate deal. I had been tiny bit acquainted
    of this your broadcast offered bright transparent concept https://buszcentrum.com/deltasone.htm

  14. What a information of un-ambiguity and preserveness of precious
    know-how regarding unexpected emotions. http://antiibioticsland.com/Flagyl_ER.htm

  15. betflix slot spune:

    Thanks a lot for sharing this with all of us you actually know what you are talking about betflix slot .
    Kindly also visit my website betflix .

1 Pings/Trackbacks for "”Aurul parfumat” aduce profit fermierilor! Dior, Chanel sau Kenzo plătesc și 7.000 de euro pentru un litru de ulei de trandafiri"

Lasă un răspuns

Tarancuta Urbana

Facebook
Pinterest
Instagram