Dulceață de gutuie, dulceață de nuci și dulceață de trandafiri! Toate aceste trei dulcețuri eu până deunăzi am crezut ca numai mama mea știe sa facă. Ale mamei erau cela mai bune, ale mamei erau unice. Toate aceste dulcețuri îmi aduc aminte de copilărie. Oriunde ascundea mama borcanele noi le găseam. Că dacă ar fi fost după noi nimic nu mai rămânea în câteva ore.
Anul asta nu voi mai lăsa trandafirii de dulceață să se scuture. Mi-am facut curaj, am încercat să-mi aduc aminte de cum făcea mama dulceața de trandafiri, m-aș și documentat, am găsit una identică și acum îmi fac curaj 🙂
- 200 de grame de petale de trandafiri
- 300 de grame de zahăr tos
- zeama de la 1 lămâie mare (sau 2 mai mici)
- 150 de ml. de apă
1. Trandafirii se spală în baie de apă rece cât sunt întregi, scufundându-i complet și scuturându-i; apa se schimbă de 3-4 ori. Se zvântă trandafirii și se desprind petalele. Opțional, se poate rupe baza petalelor (de culoare albă) care este ceva mai tare.
2. Se pun petalele într-un castron, se presară 2-3 linguri cu vârf de zahăr peste petalele de trandafiri și se masează energic cu degetele, până când petalele se umezesc și își pierd volumul, apoi se acoperă.
3. Restul de zahar și apă se pun la fiert într-o crăticioară, împreună cu zeama de lămâie. După ce zahărul se dizolvă complet și siropul începe să facă spumă la suprafață, se adaugă toate petalele de trandafiri și se mai fierb împreună cateva minute, până când siropul se leagă ca pentru dulceață (o picătură de sirop picurată într-un pahar cu apa rece trebuie să formeze o bila cu consistență ușor gumată).
4. Dulceața se pune la borcan.
sursa: http://www.retetecalamama.ro
tarancutaurbana@gmail.com
Successfully well prepared details. It should be monetarily fulfilling to any individual who makes use of it, counting me. Sustain The great do The work. For sure I’ll Consider out far more posts working day in and time out. บาคาร่าออนไลน์
บาคาร่าออนไลน์
Very good submit. I’ve just stumbled on your weblog and cherished reading your website site posts greatly. I am in search of new posts to obtain far more important details. Important lots of thanks to the helpful details. ทางเข้าสล็อต
I am sure this article has touched all the internet viewers,
its really really fastidious post on building up new website.
my web page: tracfone special
Unquestionably imagine that that you said. Your favourite reason seemed to be on the internet
the simplest thing to take note of. I say to you, I certainly get
irked while people think about issues that they
plainly do not realize about. You managed to hit the nail upon the top
and defined out the whole thing without having
side effect , other folks could take a signal. Will likely be
again to get more. Thanks
Review my webpage tracfone special
Hello there, I found your site by means of Google while looking for a comparable matter, your website got here
up, it appears good. I have bookmarked it in my google bookmarks.
Hi there, just changed into alert to your blog through Google, and
located that it is really informative. I am gonna watch out for brussels.
I will appreciate in case you proceed this in future.
Numerous people shall be benefited from your writing. Cheers!
I blog often and I seriously thank you for your information. Your article has truly
peaked my interest. I am going to take a note of your site
and keep checking for new details about
once a week. I subscribed to your RSS feed as well. https://parttimejobshiredin30minutes.wildapricot.org/ part time jobs hired in 30 minutes
Hello would you mind letting me know which hosting company you’re working with?
I’ve loaded your blog in 3 completely different web browsers and I must say this blog loads a lot faster
then most. Can you recommend a good internet
hosting provider at a honest price? Thanks,
I appreciate it! scoliosis surgery https://0401mm.tumblr.com/ scoliosis surgery
Quality articles or reviews is the key to invite the visitors to visit the site, that’s what this site is providing.
Imi pare rau sa vad asta, dar reteta, modul de preparare si pozele inclusiv sunt de pe blogul Laurei Laurentiu. Fara nici o contributie din partea blogger-ului, si fara a se indica sursa.